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商品情報
名称 北海道産熟成ポークロースステーキ用(600g)
内容量 150g×4
産地名 北海道
賞味期限 90日
保存方法 冷凍
加工業者 大金畜産(株)
〒060-0004
北海道札幌市中央区北4条西11丁目
商品説明 北海道産の豚ロース肉を、大金畜産が独自に開発した酵母菌熟成技術で10日間ドライエイジングしました。熟成中に重量が80%ほどに減りますが、臭みが抜け、タンパク質や脂肪が分解され大変食べやすく、美味しくなります。ドライエイジングした豚肉の美味しさをご堪能ください。

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ジェフ・ベゾス 次のミッションは不老不死?